特色小吃系列
福建千里香馄饨
福建千里香馄饨

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※千里香馄饨简介

 

千里香馄饨是一道经典的汉族小吃。制作简单,口感良好,老少皆宜。馄饨的形状很多,有元宝状的,圆形,三角形,长方形,圆筒形或者半圆形。白水煮沸后入馄饨加一次冷水再沸腾,出锅。加入猪油食用。

 

馄饨营养丰富、味道鲜.美、富有弹性、皮薄馅大、香气扑鼻、口齿留香。口味重点突出,让食客吃一次就能引发食欲,久吃不厌、回味无穷,吃了还想吃,品尝一次永远是回头客,口味任人而调,具有清香、不油腻、口味悠长很远就能闻到香味,馄饨皮,皮薄透明、筋道、不易煮烂之特点。

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馄饨发展至今,制作各异,鲜香味美,遍布全国各地,深受人们喜爱的。猪肉、虾肉、蔬菜、葱、姜构成最基本的馅料之选。皮子柔软滑爽,馅心鲜嫩异常,汤清味美可口。餐饮行业永远都是一轮不落的朝阳,开一家快餐小炒店或在炎热的夏天晚上开个夜排档,投资少、见效快、无风险、稳赚回报高。

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