特色干锅系列
川味干锅
川味干锅

 

套餐 川味园二十八年为弘扬中国餐饮业而努力
培训内容

一、干锅香辣虾  二、干锅香辣鸡  三、干锅香辣鸭头  四、干锅海鲜  五、干锅香辣排骨

学习流程 川味园二十八年为弘扬中国餐饮业而努力
理论 1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资釆购等。
       2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,釆购,口味的变换、配
       比等。
       3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范 1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
       2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,釆购,成本、预算。
实践
       一对一辅导
       手把手教学
       实践真功夫

1、干锅+锅仔+明炉的系统讲述;

2、干锅+锅仔+明炉原料的选购;                                             3、各种香料料的识别与使用:

4、底料的制作;                                                          5、干锅+锅仔+明炉贪W的桢加T;

6、干锅+锅仔+明炉加T的筚本标准;                                          7、干锅+锅仔+明炉加工的工艺步骤:                                          8、挑选辣椒

9、炒制辣椒

10、食材的配比                                                          11、各种辅料的认识和选择讲解                                               12、食材调料 

13、用油讲解                                                            14、食材煮制过程

15、成W呈现讲解                                                         16、调味品的配比与制作

17、菜晶储存与保鲜 

18、学习练习至能熟练宂成整个过程轻松创造财亩#

19.干锅+锅仔+明炉经营定价原则

20、技术老师一旁指¥,根据学员单捤的悄况S3锒个学匀内容

21、开店流程讲解,包括店面的选址、人《配格、物资采购等#

22、项目技术详细批解,包拮原材料的选抒,采购,丨1味的变换、配比等•

23、经营选址与生怠技巧,投资分析,经营管理,店補经营小技巧,               24、老师实践中带领你回忆理论学4阶段中的幵店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5-7天左右,视个人情
       况而定。
优势 1、有专业老师手把手教学,全程实操,一对一现场指导,学员反复操作联系,直
       到合格为止,报名学员通过学习后,能轻松上岗。
       2、公司不光教学技术,还要让所有学员学习开店管理课程:如何选址、如何办
       证,如何装修、如何购买设备及原料、如何安排工作人员、如何开业、如何经营、
       如何管理、后续如何发展等!
支持 1、根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案
       2、根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌,店面灯箱效果图
       3、整体店面的投资,预算与投资风险,回避方法
       4、根据当地消费水平,设定产品销售价格
优惠 学员一律包食宿
推出最新优惠活动: 推出最新优惠活动:学习两项赠送一项,比如学习酱骨头+小龙虾
       技术赠送烧烤。

电话 :13803807518(微信同号)
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663699729
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联系人:李恒(校长) 电话 :13803807518(微信同号)

地址:新乡市胜利路南段天马·兰亭园小区南临(餐饮培训总校)

在线客服: 点击这里给我发消息 点击这里给我发消息
乘车路线:
1.高铁站乘45路公交车到科隆大道与解放路交叉口向东188米即到。
2.火车站乘坐30路,3路公交车到省工业科技学校站下车,向西回走十字路口右转胜利路18米路东小吃培训总校即到。
3.学校有6部校车,到新乡后打电话可以免费接送学员。
(为了方便学员考察,打电话有校车接送!)
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