特色地锅系列
地锅系列
地锅系列

套餐 川味园二十八年为弘扬中国餐饮业而努力
培训
内容
地锅鸡    地锅鱼   地锅鸭   地锅鹅   地锅排骨   地锅炖菜   地锅海鲜    地锅狗肉
学习
流程
川味园二十八年为弘扬中国餐饮业而努力
理论

1,开店流程讲解,包括店面的选址,人员配备,物资采购等
2,项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等
3,店铺经济小技巧,轻松创造财富。

示范 1,专业老师一对一的实战示范,讲解技术
           2,老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择,采购,成本,预算
实践

1,地锅的系统讲述
           2,地锅原料的选购
           3,各种香料料的识别与使用:
           4,底料的制作:
           5,地锅食材的预加工
           6,地锅加工基本标准
           7,地锅加工的工艺步骤
           8,制作各种类型汤底
           11,制做各种类型的汤底
           12,菜品储存与保鲜
           13,调味品的配比与制作
           14,菜品储存与保鲜
           15,学习联系至能熟练完成整个过程
           16,火锅经营定价原则
           17,技术老师一旁指导,根据学员掌握的情况复习整个学习内容
           18,开店流程讲解,包括店面的选址,人员配备,物资采购等
           19,项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等
           20,湖北分行选址与生意技巧,投资分析,经营管理,店铺经营小的技巧。轻松创造财富。
           21,老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本,预算。
           22,学员自我思索,老师引导,熟透操作流程,不限制学习时间,包学包会,学会为止,一般5-7天左右,视个人情况而定

培训
时间
不限制学习时间,包学包会,学会为止,一般5-7天左右,视个人情况而定
优势 1,有专业老师手把手教学,全程实操,一对一现场指导,学员反复操作,直到合格为止,报名学员学习后,能轻松上岗
2,公司不光教学技术,还要让所有学员学习开店管理课程,如何选址,如何办证,如何装修,如何购买设备及原料,如何安排工作人员,如何开业,如何经营,如何管理,后续如何发展等!
支持 1,根据个人投资能力知道选址,分析消费商圈,合理设定营销方案
2,根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌,店面灯箱效果图
3,整体店面的投资,预算与投资风险,回避方法
4,根据当地消费水平,设定产品销售价格
优惠 学员一律包食宿
推出最新优惠活动:学习两项赠送一项,比如学习地锅+拉面赠送麻辣烫技术

 

电话 :13803807518(微信同号)
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663699729
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联系人:李恒(校长) 电话 :13803807518(微信同号)

地址:新乡市胜利路南段天马·兰亭园小区南临(餐饮培训总校)

在线客服: 点击这里给我发消息 点击这里给我发消息
乘车路线:
1.高铁站乘45路公交车到科隆大道与解放路交叉口向东188米即到。
2.火车站乘坐30路,3路公交车到省工业科技学校站下车,向西回走十字路口右转胜利路18米路东小吃培训总校即到。
3.学校有6部校车,到新乡后打电话可以免费接送学员。
(为了方便学员考察,打电话有校车接送!)
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